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トマトぞくぞく

P1090398.jpg

トマトさん、続々と赤くなってます。

P1090400.jpg

この間作って冷凍しておいたハンバーグと
このトマトでミートソースを作ったよ。
ルッコラも虫食いだらけだけどおいちい。
お皿は湯町窯のカレー皿。

翌日はミートソースとチーズを入れてホットサンド。
いとちんは食べすぎて苦しくなりふがふがいってた。

ハンバーグは牛ブロック肉を家でミンチにして作るとおいしいねぇ。
フープロ様様、ハンバーグにパン作りにと大活躍です。

ほしいなーと思ってる人、買っちゃえ!!(無責任発言)
犬ごはんづくりにはつきものの野菜のみじん切り。
楽ちんぴょーんだじょ。

クイジナートについては続きをどうぞ。



包丁で素材を切るのは大好きだけれど、
大量にあるときには時間がかかる。
パンも作りたい。スコーンも短時間で作りたい。
ということで、ずっとほしかったフードプロセッサー。

最初ジェイミーも使ってるロボクープのフープロと悩んだんだけど、
手入れの簡単さとデザインでクイジナートを選んだ。
クイジナートはシンプルカバー(別売り)があるので、掃除が簡単。
(特に粉ものをガーっとした後は片付けが楽ちん!マストバイざます)
ロボクープは全体のデザインはよく、ふたも丸みがあるので洗いやすそうではあるが、
ちょっと使うたびにすべてのものを洗うのは面倒。シンプルカバーがないのは痛い。
形はすっきりしてるのにロゴがあちこちに入りすぎててだいなしなのも残念。

私が買った食い意地ナートちゃんは業務用の小型で容量1.9リットル。
DLC-10PROというもの。

 
クイジナートDLC-10PRO(写真左)。シンプルカバー(中)。ロボクープ家庭用2.6リットルRM-3200V(右)。

最初二人家族で、これは大きいか? とも思ったけど、
いやいや。ぜんぜんそんなことはない。
この大きさにして正解だった。
スコーンやパンも作るのでちょうどいい。
家庭用の同じサイズ(1.9リットル)もあるけれど、
業務用は虫侵入防止の網がはってある。コードがおそらく太い。
おろし金がついておる。
あとがんがん使っても大丈夫であろうっちゅうことで決定。

家庭用にしろ業務用にしろ、重いので、戸棚にしまうと出すのが億劫。
なので棚の上にどどーんと置きっぱなし。これ正解。

これと同じサイズで米国仕様のものがオークションで
かなりお安く出てましたよ。アフターサービスは???だけど。。。

別売りのフタやスライサーは上の写真のリンク先INBISが送料無料で安く買えます。

トマトがわんさかできたら、これで自家製ケチャップを作る予定ー。むふー。

そうそう。
犬は野菜を消化しにくいので細かく細かくしてあげたほうがよいらしいよ。
細かいみじん切りは結構大変だけど
フープロがあれば、ガーーーーーーーッと一瞬ざます。
え? 私もやってるかって?
最近、豆千代はフードもしくは生肉なのでやってませーん(笑)。

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COMMENT

けねすけ
いやん。見えちゃった? やっぱり。
でも今回のはそうでもなかったよん。
やっぱり最初のがジャイアントだった。
肉挽き器。それまたマニアックな(笑)。
いわしのつみれ、で調べたけど、
みんな骨をとってつみれにしてるねぇ。
試してみてあげたいけど、
ワークボールが生臭くなりそうだからやーめた(笑)。
でも骨と身を一緒に入れたら
骨が粉々になるころには身がねちねちになってしまう気がする。

きみにゃん
いえいえ。ぜんぜん。
来年はピーマンとチリも植えたいー。
ぬか漬け、またおすそわけするねー。
やっぱりきみにゃんもケンタロウはいじわるだと思う?
見た目面白そうなのに、時々すごい冷たい発言するよねぇ。
でもおいしそうなんだけど。。。
日本の料理家では枝元なほみさんが好き。
カレーはもちろん他の料理も簡単でおいしいよー♪

| しゃち | 2009/07/30 11:52 | URL | ≫ EDIT

うーむ、サンダルと比べてこのサイズということは
さぞ巨大なトマトに違いない。

僕も肉挽き器が欲しいんですが
このフープロもいいかも。
あぁ、でもイワシの骨まで砕けるかなぁ。

| Kenneth.K | 2009/07/30 00:35 | URL | ≫ EDIT

もうすっかり農家だね。
毎朝の水やりと害虫駆除、遠くからそっと見ています・・・。
私とユウトはトマトもおいしかったけどぬか漬けのファンです♪

ケンタロウのいじわるなのはきっとオンナっぽいとこがついつい出ちゃったんじゃないかといつも思う私です。

| きみにゃん | 2009/07/29 21:54 | URL | ≫ EDIT

小鼻開きかときったん。
トマトよいじゃろー。よいじゃろー。
でもここ数日の雨でなんだか葉が茶色になってきたー。
もう打ち止めかー??
しくしくさんじゅうろく、と聞いて、
くしさんじゅうろく、と言いなおした私。4の段は苦手だす。
お。フープロ仲間!
安いのはパン作るとモーターが焦げ付くと聞いたが、
かときったん家のはご無事であるか!?
色がよいのか。見たいぞ。
ほんと、持っててよかったー。なり。
フープロと精米機、圧力なべは場所とる3姉妹だけど、
買ってよかった3姉妹でもあるなぁ。
パスタマシンもほしいけど、もう置けない(涙)。

| しゃち | 2009/07/29 15:19 | URL | ≫ EDIT

いいなー。トマトぞくぞくで。
うちのやつらヒネクレモノでさー、花咲いても実になんなかったり。
うらやましいです。
ベランダ暑くなりすぎなのかも…。しくしくさんじゅうろく。

ミートソースうまそすぎや。
私もいとちんと一緒にふがふが言いたい。

フープロ。
良い機種をお持ちで。
うちの超安物。色が気に入って買った。
でも問題なしでイイ働きしてくれてます。
我が家も稼働率かなり高し。
持ってて良かった~、だよねん。

| かときっち。 | 2009/07/29 13:29 | URL | ≫ EDIT

カレー人間さちちゃん
おほほほほ。ジェイミーの番組は今も見続けてますわよ。
HDに撮りだめしてますわ♪
ジェイミーの作るグリーンカレー、おいしそうだったー。
一度生ハーブから作ってみたいわ。
コブミカンの苗もゲットしたし♪
そうそう。きのこ狩りの回おもしろかったねぇ。
ガイドの人にもっと塩入れろとか言われて
なにげにカチンとしてた(笑)。
ケンタロウカレー。おいしそうよねぇ。
もしや「白金3丁目食堂」みてる?
でもケンタロウって時々いじわるなこと言わない?
あれがなければいいのにぃ。

| しゃち | 2009/07/28 15:04 | URL | ≫ EDIT

ぷぷぷっ♪
しゃちさん、すっかりジェイミーに染まっておりますな!
自家製ケチャップもジェイミー直伝!?
この前見たときは、きのこ狩りしてましたよ(笑)

私は今、ケンタロウが気になっております!
あの人は美味しそうなカレーをたくさん作るのです。

| さち | 2009/07/28 14:21 | URL | ≫ EDIT















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